J.Lassalle

Angéline 2011

Een heerlijke sensatie!

De Angéline millésimé 2011 is een bijzonder volle en complexe champagne. Deze champagne is van ongekende kwaliteit en wordt in diverse sterrenrestaurants geschonken, ook in Nederland! Het champagnehuis Lassalle heeft met deze millésime al sinds jaar en dag een fantastische parel in handen!

99,95 /750ml

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Samenstelling

chardonnay 40%
pinot noir 60%

Dosering

7 gram per liter

Suggesties te drinken:

bij vis en schaaldieren

Formaat

hele fles (0,75 liter)

Serveertemperatuur

10 graden

Signatuur

Een en al zachtheid en elegantie

“Tijd is onze bondgenoot, geduld ons geheim”, dat is het credo van Lassalle.  Elk champagnehuis, iedere champagne heeft een verhaal. Het belichaamt een geheugen. Een streek. Know how. Als een vrouw, vervolgens twee vrouwen en dan drie vrouwen de ziel en de gids zijn, wordt het verhaal des te boeiender.  En dát vind je terug in de kwaliteitschampagnes van J.Lassalle.

De Angéline van Lassalle is een millésime champagne uit het jaar 2011. Een zachte en elegante champagne. Een heerlijke sensatie om bij weg te dromen. De eerste Angéline millésime champagne werd in 1973 gecreëerd door Jules Lassalle. In 1978 werd deze bijzondere champagne op de markt gebracht, in  hetzelfde jaar als de geboorte van zijn kleindochter: Angéline.

Eigenschappen

De Angéline millésime 2011 van J. Lassalle heeft een prachtige gouden kleur. Bij het openen komen de fruitige aroma’s van geel fruit (abrikoos, kweepeer), amandel en praliné naar voren. Daarna volgen aroma’s van mineraliteit en frisheid,  geassocieerd met een vleugje zoethout of zelfs verse munt. De Angéline is rond van smaak en heeft een ruime textuur die de champagne onder andere volume geeft. De wijn heeft een smaakvol karakter, de signatuur van een gastronomische wijn!

Welkom bij Bubbels & Meer

Voordat we beginnen, moeten we alleen het juridische stukje uit de weg ruimen. Ben je 18 jaar of ouder?