De zomer van het jaar 2000 werd gekenmerkt door warmte en tevens erg veel buien. De zon die zich ondanks de vele regen veel liet zien, heeft voor mooie rijpe druiven gezorgd van uitzonderlijk goede kwaliteit.
De millésime 2000 van het champagnehuis Duménil heeft fijne bubbels. Deze champagne heeft aroma’s van gedroogde pruimen, geroosterde koffie, hazelnoten, karamel en brioche. Romige smaak met exotische tonen als ananas en lichte accenten van brioche.