J.Lassalle

SC Millésime ’12

Romig, zacht en vol!

De Special Club millésime is een bijzonder romige, zachte en volle champagne. Deze champagne is van uitmuntende kwaliteit en wordt in diverse sterrenrestaurants geschonken, ook in Nederland! Het champagnehuis J. Lassalle heeft met deze millésime een zeer bijzonde millésime weten te creëren. Een absolute aanrader!

85,00 /750ml

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Samenstelling

chardonnay 60%
pinot noir 40%

Dosering

7 gram per liter

Suggesties te drinken:

– onder andere bij risotto en wit vlees

Formaat

hele fles (0,75 liter)

Serveertemperatuur

circa 10 graden

Signatuur

Een en al zachtheid en elegantie

“Tijd is onze bondgenoot, geduld ons geheim”, dat is het credo van Lassalle.  Elk champagnehuis, iedere champagne heeft een verhaal. Het belichaamt een geheugen. Een streek. Know how. Als een vrouw, vervolgens twee vrouwen en dan drie vrouwen de ziel en de gids zijn, wordt het verhaal des te boeiender.  En dát vind je terug in de kwaliteitschampagnes van J.Lassalle.

In 2012 was de oogstopbrengst beperkt, maar de kwaliteit van de druiven van J.Lassalle was uitmuntend en dat proef je in deze prachtige millésime. De Special Club millésime 2012, is een bijzonder rijke en verrassend zachte champagne.  De champagne is perfect in balans en heeft een mooie volheid aan het eind.

Eigenschappen

De Special Club millésime 2012 van J. Lassalle heeft een prachtige gouden kleur. De mousse is romig en rijk. De aroma’s zijn zeer expressief en genereus met tonen van gedroogde gekonfijte vruchten, geel fruit met een vleugje vers gebak. Een volle champagne met fruitige tonen van meloen en perzik, met een vleugje mineraliteit.

Welkom bij Bubbels & Meer

Voordat we beginnen, moeten we alleen het juridische stukje uit de weg ruimen. Ben je 18 jaar of ouder?